Landgasthof Neugebauer

MARKTPLATZ TIPP

Das Zusammenspiel des gesamten Angebots – Hotel und Landgasthof – bringt den höchsten Genuss- und Erholungsfaktor. Und unbedingt das berühmte Neugebauer Back- oder Brathendl probieren!

Es tut mir gut, mitten in der Natur zu sein.

Stefanie Neugebauer

Über 100 Jahre ist der Landgasthof Neugebauer in Familienbesitz und jetzt, 2017 ganz frisch, liegen die Geschicke des Hauses in den Händen von Stefanie Neugebauer und Lothar Krings. Die jungen Wirte bringen sehr viel Energie, Lust und Leidenschaft mit, um ehrliche Landhausküche mit kreativen Akzenten zu erweitern. Ein saisonales, regionales Küchenkonzept bildet dafür die Grundlage. Ein Selbstverständnis der Familie: Bei der Fleischzubereitung wird darauf Wert gelegt, ganze Tiere „from nose to tale“ in der Küche zu verarbeiten. Köstliche Marmeladen und Aufstriche, selbst angesetzte Essigsorten, die Revitalisierung der alten Selchkammer – all das zeigt, dass sich bei Stefanie und Lothar alles um den ehrlichen Genuss dreht und um die Freude, den Gast mit Eigenkreationen zu überraschen. Spontane Kücheneinsätze erledigt das Team gerne, wenn es darum geht, selbst gesammelte und mitgebrachte Schwammerln der Gäste in einen lukullischen Genuss zu verwandeln.

Die Lage des Landgasthofs Neugebauer ist wild romantisch, direkt an Fluss und Wald. Und wenn man auf der Terrasse tafelt, sitzt man mitten in der herrlichen Natur. Der Hotelbereich mit Wellnesszonen und Ruheraum liegt idyllisch von einem großen Garten umgeben. Jene Gäste mit Entdeckergen können die Familienhistorie mit all ihren interessanten Details studieren, die mit Schmieden und Wagenbauern begonnen hat. Die Schmiede steht übrigens noch heute, ist original erhalten und selbst das Werkzeug hängt noch am selben Ort wie damals. Als Handwerksmuseum oder Veranstaltungsort mit Charme ist das ein absoluter Traum. Und für die Traumhochzeit macht der Hochzeitsstadl den Tag der Tage unvergessen. Überhaupt gibt es bei der Familie Neugebauer so viel Spannendes, Traditionsreiches und Genussvolles zu entdecken, dass garantiert kein Wunsch offenbleibt.

Infos

Landgasthof Neugebauer
Stefanie Neugebauer & Lothar Krings
Graben 6
9335 Lölling

Web: www.landgasthof-neugebauer.at

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